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■ 2026年2月
・Bio Serveのスイーツのアンテナショップ開設　いせさきガーデンズ店内

■ 2026年1月
・アグリペディアへの初出荷
　抗酸化白菜600コンテナ

・有限責任事業組合新鮮組の本店登録を群馬県太田市台之郷町732−20へ移転

・Bio Serveの東京アンテナショップ開設　地産マルシェ東小金井店内

■ 2025年度
・有限責任責任事業組合新鮮組の産直店舗年間売上2,000万円を超える

■ 2025年12月
・アグリペディアと野菜の販売契約

■ 2025年9月
・オコノギ運輸との首都圏への物流システムプロジェクトスタート

■ 2025年7月
・クラウドファンディングにてお米「にじのきらめき」をクラウドファンディングを開始する
抗酸化堆肥を使った群馬県認定の特別栽培米の先行予約販売開始
https://www.makuake.com/project/nijinokirameki/


■ 2025年4月
・マクアケ　クラウドファンディング
濃密糀シロップで食べるノンオイルグラノーラで40万円の支援金を得る
https://www.makuake.com/project/bioserve/

■ 2025年3月
• ロンドファクトリー×Bio Serve「グラノーラプロジェクト」本格始動！
4月〜クラウドファンディング「マクアケ」にて販売開始予定
• 群馬県 特別栽培認定（抗酸化なす、きゅうり）

■ 2025年2月
• 糀チョコ完成
ガナッシュに使用した「糀ちょこクリーム」は、美味しさと健康の奇跡

■ 2025年1月
• グラノーラ専門「ロンドファクトリー」と麹グラノーラの試作スタート
砂糖ゼロ×油ゼロの次世代朝食を開発中
• 新鮮組が農法改革へ挑戦！ 
  -乾田直播
  -再生二期作
  -種もみ提供：舞台ファーム「にじのきらめき」

■ 2024年12月
• クロネコヤマトを通じて、首都圏飲食店4,000店舗への提案
抗酸化スイーツ＆食材の流通革命へ

■ 2024年11月
• ワタミファーム堆肥場訪問 、取引開始
大手農業法人との連携へ

■ 2024年10月
• クラウドファンディング第２弾【砂糖不使用で“まるでチョコ”『糀ちょこクリーム』手作りキット！】成功（CAMPFIRE）

■ 2024年9月
• 山形県 創業支援コンペにて、認定5社として選出
健康スイーツの未来が評価される

■ 2024年8月1日
• Bio Serve株式会社 設立
山形県ソーシャルイノベーション創出モデル事業として認定。
「美と健康の未来食」メーカーへ。

■ 2024年7月
• 砂糖不使用！「糀ちょこクリーム」試作開始
スイーツなのに罪悪感ゼロ！

■ 2024年6月
• “砂糖を使わないスイーツ”開発プロジェクト始動
• 糀チョコクリーム、糀シロップを試作
• YouTuber「管理栄養士きくりん」参画
• 伊勢崎「Pâtisserie Aile」の橋本シェフ参画
• 糖度40度の甘酒シロップ完成

■ 2024年5月
• ファームドゥ「食の駅」「地産マルシェ」40店舗で販売開始！
「抗酸化野菜」の名が市場に広がる

■ 2024年4月
• 老舗麹屋「糀屋藤平」と業務提携（創業450年）
美と健康の源「発酵の力」を商品に活かすプロジェクトが始動

■ 2024年3月
• 健康スイーツ×人材派遣「TMS」とコラボ
農業 × 人材 × スイーツの異業種連携が始動

■ 2024年2月
• ファームドゥ株式会社へ抗酸化堆肥20t納品
糖度20度を超える“いちご革命”が始まる！実験ハウスにて共同栽培スタート。

■ 2024年1月
• 有限責任事業組合「新鮮組」 設立
抗酸化堆肥を軸に、美味しくて健康に良い野菜と米を届けるプロジェクトが群馬県で始動
• クラウドファンディング第1弾【健康を飲む！手づくり抗酸化甘酒キット】成功（CAMPFIRE）

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